Come essere aggiornati in tema di sicurezza alimentare? In Europa è attivo il “Rapid Alert System for Food and Feed” che aggiorna costante,ente sulle situazioni alimentari a rischio.

Riguardo agli Energy drinks e bevande alcoliche il Comitato nazionale per la sicurezza alimentare del Ministero della Salute ha emanato nel 2012 un parere in cui sono rimarcati soprattutto i potenziali effetti dannosi dell’associazione caffeina-alcol, non solo in ambito sportivo.