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Abstract
Interazioni & Integrazioni
Chi “mangia bene” … vince
pubblicato nel Novembre - Dicembre 2008 in Sport&Medicina - fascicolo n.6
Fulvio Marzatico, Massimo Negro

La notizia che Michael Phelps, vincitore di otto medaglie d’oro alle Olimpiadi di Pechino 2008 - si avvale di una dieta di ben 12.000 Kcal al giorno ha dell’incredibile. Per gli addetti ai lavori la confessione di Phelps non è attendibile, considerando che la quantità di cibo da dover ingerire per raggiungere un tale apporto calorico è inconciliabile con una vita da atleta.