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Abstract
Interazioni & integrazioni
Nutrienti e infortuni muscolari
pubblicato nel Marzo - Aprile 2008 in Sport&Medicina - fascicolo n.2
Fulvio Marzatico, Massimo Negro

In campo sportivo gli infortuni muscolari sono eventi che si verificano con una certa frequenza. In base alla gravità dell’evento, l’atleta dovrà rimanere a riposo per tempi più o meno lunghi e questo incide sul fabbisogno nutrizionale giornaliero. Interventi dietetici dovranno essere fatti per impedire variazione importanti di peso e di composizione corporea. Particolare riguardo va dato all’introduzione di alcuni nutrienti, il cui apporto qualora carente potrebbe rallentare la riparazione dei tessuti lesi, ritardando la ripresa degli allenamenti.