Una supplementazione può apportare miglioramenti rispetto ad alcuni parametri fisiologici legati al rendimento fisico, influenzando le capacità di prestazione in ambito sportivo. Una ricerca di Yoshiharu Shimomura, dal titolo Nutraceutical Effects of Branched-Chain Amino Acids on Skeletal Muscle, apparsa nel 2006 sul Journal of Nutrition, indaga gli effetti degli aminoacidi ramificati sui muscoli scheletrici.

Un utile strumento per approfondire l’argomento delle relazioni tra ambito nutrizionale e sportivo è il volume MEMO Nutrizione e sport. Manuale di dietetica, integrazione e supplementazione di Massimo Negro, Giovanni Conti, Fulvio Marzatico, per Edi.Ermes.