Per sapere tutto sugli eventi di
ultraendurance
– dove, come, quando – sono disponilinella rete diversi siti specializzato: http://www.angelfire.com/electronic/ultramentor/eventslinks.html
suddivide gli eventi per specialità e sede. Un evento di sicura spettacolarità è la
Marathon des Sables
che nel 2103 si svolgerà ad aprile.
Allora ci si può cominciare a preparare, ma per questo è necessario impostare anche una corretta alimentazione che richiede un apporto proteico adeguato: nell’articolo
“Combined ingestion of protein and carbohydrate improves protein balance during ultra-endurance exercise”
pubblicato nel 2004 dalla rivista
The American Journal of Physiology - Endocrinology and Metabolism
un’attenta analisi su come migliorare l’apporto proteico. Un aiuto sicuro però può provenire da chi si occupa di nutrizione: in Italia a tal fine opera la Società Italiana Nutrizione Sport e Benessere –
SINSeB.
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