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Abstract
La mano vuota
pubblicato nel Luglio - Agosto 2005 in Sport&Medicina - fascicolo n.4
FIKTA, Federazione Italiana Karate Tradizionale e discipline Affini

Recenti studi effettuati sulle fonti energetiche utilizzate dai karateka nel corso dei combattimenti hanno dimostrato, utilizzando la misurazione del massimo consumo di ossigeno e l’esame del tasso ematico del lattato, che il contributo aerobico era del 77,8%, quello anaerobico alattacido era del 16% e quello anaerobico lattacido era del 6,2%. I dati possono essere utilizzati per definire un appropriato programma alimentare da adottare nei periodi di allenamento e di gara.