Il sito ufficiale dell’Associazione italiana celiachia è alla pagina http://www.celiachia.it/ : è disponibile per i soci il Prontuario degli alimenti 2008, sia in versione cartacea sia on line.
Un articolo dedicato alla pratica del tennis da parte di un’atleta affetta da celiachia, citato dagli Autori nella bibliografia, Celiac Disease Symptoms in a Female Collegiate Tennis Player: A Case Report e pubblicato nel Journal of Athletic Training è disponibile on line all’indirizzo: http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?artid=1323300