Della composizione corporea tratta diffusamente il volume:
“Valutazione antropometrica in clinica, riabilitazione e sport”
di F. Cagnazzo e R. Cagnazzo, così come il corso ECM
“Composizione corporea: approccio pratico alla riduzione della percentuale di grasso”,
in programma a Milano il 19 marzo 2011.
Un punto di riferimento per le problematiche legate alla nutrizione è la Società Italiana Nutrizione Sport e Benessere – SINSeB, la società scientifica di cui fanno parte anche Fulvio Marzatico e Massimo Negro, gli Autori di questa rubrica.
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