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Abstract
Interazioni & integrazioni
Olimpiadi, atleti e nutrizione
pubblicato nel Settembre - Ottobre 2012 in Sport&Medicina - fascicolo n.5
Fulvio Marzatico, Massimo Negro

Junk food: qualche problema di compatibilità tra quel che l’attività fisica dovrebbe fare per la salute e quello di fatto si è verificato con alcuni sponsor di Londra 2012. Il modo di conquistare una vera e corretta alimentazione si sviluppa anche attraverso i modelli di comportamento promossi da atleti di vertice e istituzioni sportive, ma marketing e condotta non sempre vanno d’accordo.