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Abstract
Una corsa nel Chianti
pubblicato nel Luglio - Agosto 1986 in Sport&Medicina - fascicolo n.4
Giancarlo Carli

Il vino apporta alcuni benefici all’organismo agendo sull’azione eupeptica e digestiva, sugli effetti diretti dell’antisclerotismo e sull’azione di inibizione del senso della fatica. Talvolta questa bevanda, se assunta prima della gara in piccola quantità, può risultare utile per aiutare a vincere la titubanza e perfino la paura. Attenzione, però, perché si può incorrere in effetti collaterali altamente controproducenti.