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Abstract
Interazioni & integrazioni
pubblicato nel Maggio - Giugno 2000 in Sport&Medicina - fascicolo n.3
Fulvio Marzatico


Integratori per il controllo del peso - Negli ultimi anni, fra le varie strategie dietetiche per il controllo del peso sono state introdotte una serie di fibre alimentari, come la farina di guar, i glucomannani, la farina d''avena e il chitosano, con lo scopo di ridurre l''assorbimento di una certa quantità di grassi alimentari.