L’Autore evidenzia in questi due articoli quanto segue:
1) L’uso del fluoro e una buona igiene orale sono i metodi più efficaci per ridurre la carie dentaria. Ma anche la gomma da masticare può essere un utile rimedio se contiene "isomalt" anziché saccarosio e glucosio.
2) La percentuale di malattie cardiovascolari è inversamente correlata al consumo di bevande alcoliche, sempreché tale consumo giornaliero, espresso come alcol puro, non superi i 50 grammi per ogni bevanda.