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Abstract
Un grasso indispensabile
pubblicato nel Marzo - Aprile 2008 in Sport&Medicina - fascicolo n.2
Pierluigi Gargiulo

Il ruolo che gli omega 3 stanno assumendo negli ultimi anni appare sempre più significativo e complesso. Queste sostanze, oltre ad avere un effetto anticoagulante - che riduce il rischio di trombosi e per conseguenza di infarti - proteggono il cuore dalle aritmie responsabili degli arresti cardiaci e costituiscono un utile alleato per la prevenzione delle patologie cardiovascolari dell’atleta.