La conquista e il mantenimento della salute – tramite la prevenzione – non è più concepibile come un compito riservato unicamente all’area sanitaria, ma si allarga coinvolgendo ambiti su cui si confrontano e collaborano diversi soggetti sociali e istituzionali: il passaggio dal modello di salute di tipo biomedico alla visione olistica comporta un’enorme dilatazione del campo della salute, includendo non solo la dimensione biologica, di tradizionale pertinenza della sfera medica quindi scientifica, ma anche quello sociorelazionale di riferimento umanistico. L’UNC da tempo ha messo in atto una serie di iniziative per sensibilizzare intorno ai diversi aspetti della salute.