Gli studi sulla composizione corporea mostrano come uomini e donne abbiano caratteristiche fisiche differenti, con una diversa percentuale e distribuzione del grasso di deposito. Modelli di riferimento indicano per la femmina una quantità di grasso corporeo quasi doppia rispetto al maschio con una localizzazione regionale che interessa soprattutto l’area gluteo-femorale, mentre nel maschio i depositi lipidici interessano prevalentemente l’area tronco-addominale. Da sempre il grande quesito: è possibile un dimagrimento localizzato? È praticabile, cioè, una strategia nutrizionale e/o di supplementazione che possa agire maggiormente sulle aree normalmente “resistenti” al dimagrimento, rispettivamente glutei e fianchi per la donna, tronco e addome per l’uomo? La letteratura offre studi interessanti.