La variante americana del ginseng (panax quinquefolius) svolge un’azione regolatoria nei confronti della risposta glicemica postprandiale e, dunque, di aiuto nel controllo dell’insulinemia. L’ingestione di questa variante di ginseng 40 minuti prima del pasto rappresenta il momento più adatto per ottenere gli effetti positivi ricercati, con il conseguimento, per gli sportivi, di più favorevoli condizioni fisiologiche.