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Abstract
Interazioni & integrazioni
Muscoli e prestazione: supplementazione con HMB
pubblicato nel Marzo - Aprile 2011 in Sport&Medicina - fascicolo n.2
Fulvio Marzatico, Massimo Negro

Il ß-idrossi-ß-metilbutirrato (ß-Hydroxy ß-methyl butyric acid, HMB) rientra tra le sostanze utilizzate come supplementi per aumentare la massa muscolare. Il suo ruolo in campo sportivo nasce da quando è stato dimostrato che il HMB possiede proprietà anticataboliche muscolari, espresse attraverso l’inibizione dei meccanismi di proteolisi e l’incremento della sintesi proteica. Attualmente non è ancora ben chiarito, tuttavia, la possibilità di assumere prodotti contenenti HMB per migliorare la prestazione e le capacità di adattamento all’esercizio negli atleti.