Attività lattacida, alimentazione & rischio di infortuni: che cosa lega questi tre argomenti? È stato rilevato che abbassamenti seppur minimi del pH ematico si ripercuotono negativamente su tutti i sistemi dell’organismo riducendo la capacità di adattamento al sovraccarico e predisponendo agli infortuni. È, quindi, importante che gli atleti sottoposti ad allenamenti a carattere lattacido ottimizzino la propria capacità di recupero tramite l’adozione di un regime alimentare atto a ripristinare e preservare il pH organico.