Un giorno sulle piste - L’applicazione di alcune semplici regole nutrizionali permette, anche a chi pratica lo sci a livello amatoriale, di essere nelle migliori condizioni bioenergetiche durante l’attività sportiva, ritardando l’insorgenza della fatica e lasciando così più spazio al divertimento. Una tabella, allegata alla rubrica, fornisce i valori dei dispendi energetici calcolati per lo sci da discesa e di fondo.