L'Autore cerca di mettere ordine nel complicato mondo che circondava la scienza medica nel Medioevo. Quasi sempre il medico non era laureato, e a svolgere le mansioni di terapeuti ed assistenti erano barbieri, assistenti ai bagni pubblici o, nei conventi, i minutores che almeno avevano una solida cultura classica. Un ruolo importante infine era rivestito dalle ostetriche, fondamentali nel risolvere problemi ginecologici. Infine, gli erboristi esercitavano una importante funzione farmaceutica preparando pomate, unguenti, pozioni indispensabili alla medicina dell'epoca.