Per pianificare un’idonea strategia dietetica è necessario conoscere il corretto approccio della nutrizione allo sport:
MEMO Nutrizione e sport - Manuale di dietetica, integrazione e supplementazione
di M. Negro, G. Conti, F. Marzatico.
Il 28 marzo 2010 è in programma un corso di formazione continua organizzato da
EdiAcademy
dedicato a
Integratori, supplementi e sostanze adattogene nell’attività fisica: indicazioni e limiti di impiego.
In Italia opera la Società Italiana di
Alimentazione e Sport (SIAS):
tra le molteplici notizie, sono disponibili gratuitamente i primi due numeri de The European Journal of Health, Nutrition and Sport.
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