Un manuale di riferimento per chi lavora nei settori giovanili dello sport e, soprattutto, per chi si dedica all'attività motoria nei bambini è Educazione motoria per l'età evolutiva - Teoria, metodologia e didattica di Fulvio Dioguardi, Donatella Paola e Enrico Reggiani pubblicato da Edi.Ermes.
Il corpo in cartella - L'educazione motoria nella scuola elementare di Franco Berna pubblicato da Edi.Ermes non è solo un libro: con schede e CD audio fornisce il materiale necessario per organizzare percorsi di lavoro di Educazione motoria per i bambini.

Nel portale dell’NIH è disponibile la pagina http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/obesity.html dedicata all’obesità: vi sono numerosi documenti su diagnosi, terapia, studi sui fattori genetici a essa correlati.