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Abstract
Le false credenze sull'acido lattico
pubblicato nel Marzo - Aprile 2015 in Sport&Medicina - fascicolo n.2
Enrico Arcelli, Serena Martegani, Mauro Franzetti

Diverse opinioni sbagliate sono riferite alla produzione dell'acido lattico, in particolare al fatto che si verifichi o meno in un determinato impegno, al suo timing o ai fattori che ne determinano l’entità: nell’articolo un’esaustiva e dettagliata spiegazione dei falsi miti.