Le nuove linee guida sulla gestione nutrizionale dell’atleta
sono state formulate
dall’American College of Sports Medicine
e
dall’International
Society of Sports Nutrition:
on line sono disponibili in formato pdf gli articoli di Rodriguez et
al
"Nutrition and athletic performance"
pubblicato nel 2009 in
Medicine & Science in Sports & Exercise
e di Kreider et al:
"ISSN exercise & sports nutrition review: research & recommendations",
pubblicato nel 2010 nel Journal of the International Society of Sports Nutrition. Gli Autori di questo articolo sono tra i soci fondatori della
Società Italiana Nutrizione Sport e Benessere
– SINSeB - è una società scientifica che si occupa a 360° della cultura della nutrizione dello sport ma anche di tutti quegli aspetti della nutrizione complementari e collaterali che possono contribuire, insieme a un’attività fisica mirata, allo stato di salute della popolazione.
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