Per pianificare un’idonea strategia dietetica è necessario conoscere il corretto approccio della nutrizione allo sport:
MEMO Nutrizione e sport - Manuale di dietetica, integrazione e supplementazione
di M. Negro, G. Conti, F. Marzatico.
In Italia opera la Società Italiana di Alimentazione e Sport (SIAS): tra le molteplici notizie, sono disponibili gratuitamente i primi due numeri de The European Journal of Health, Nutrition and Sport.
| | | | | | | | | |