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Abstract
Interazioni & integrazioni
pubblicato nel Marzo - Aprile 1998 in Sport&Medicina - fascicolo n.2
Enrico G. di Monteventano

A differenza di quello che si pensava un tempo, nella maggior parte dei casi, quando si valuta la dieta per un atleta o per una certa disciplina sportiva, non deve essere prioritario il calcolo delle entrate e delle uscite caloriche, esistono altri aspetti che sono più importanti.