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Abstract
Quale intervento nutrizionale per l’atleta infortunato
pubblicato nel Gennaio - Marzo 2016 in Sport&Medicina - fascicolo n.1
Roberto Cannataro

La prevenzione e la gestione dell’infortunio nell’atleta secondo l’ottica della nutrizione e integrazione è un argomento spesso sottovalutato o applicato secondo esperienze più o meno veritiere; risulta quindi decisivo fornire strumenti valutativi, quali possono essere la bioimpedenziometria vettoriale e la stratigrafia, e applicativi in termini di nutrizione, apporto calorico, macro- e micronutrienti e, non ultimi, integratori.