L’Autore in questa rubrica si occupa delle errate informazioni che spesso giungono dalle aziende produttrici di barrette alimentari per sportivi, in particolare una barretta prodotta in Nord America e non in commercio in Italia. Nell’articolo vengono elencati i punti su cui non si può essere d’accordo riguardo alla suddivisione percentuale della suddetta barretta e ad altri fattori ad essa legati.