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Abstract
Interazioni & integrazioni
pubblicato nel Gennaio - Febbraio 1989 in Sport&Medicina - fascicolo n.1
Enrico G. di Monteventano

Gli aminoacidi a catena ramificata e il fruttosio sono sostanze dopanti?
Vengono prese in esame di queste due sostanze le loro proprietà biologiche, i dosaggi da preferire, i vantaggi e gli svantaggi che essi apportano con l’assunzione attraverso i cibi della normale alimentazione.